Composé avec nos cépages autochtones de Gaillac: 40% Braucol 30% Duras 30% Prunelard
13%50 vol
Obtenu par la méthode de la "saignée" sur chacun des cépages qui le composent
Nez fruité et épicé
Bouche ample et généreuse confirmant un rosé de caractère
ce rosé accompagne parfaitement tous vos plats épicés- couscous, paêlla, chili con carne et même vos grillades de poissons ainsi que les planches de charcuteries et de fromages
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